Компания Патагония создана на базе производства, которое более 20-и лет занимается выработкой бараньей черевы. Многолетний опыт работы позволяет выбирать лучшее для самых взыскательных клиентов. На предприятии соблюдается строгий ветеринарно-санитарный и технологический контроль, внедрена и действует система менеджмента безопасности пищевой продукции, основанная на принципах ХАССП. Продукция сертифицирована по стандартам Халяль и подходит для предприятий, работающих с соблюдением религиозных требований.